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牛奶或酸奶哪个更营养? 全面的PK结果在这里

2020-03-27 13:56来源:新华健康网责编:杨晓林站点:www.jiankangnt.com

牛奶和酸奶都是钙补充剂和流行的日常饮料。虽然牛奶和酸奶是乳制品,但是它们的营养价值并不相同,那么我应该如何选择牛奶和酸奶?让我们看看他们的全能PK。

1.营养PK

从营养的角度来看,两者之间的差异不是很大,它们可以为消费者提供足够的钙,并且无论是酸奶还是牛奶,它们都富含蛋白质和维生素,此外还富含维生素B。

2.卡路里PK

就卡路里而言,酸奶比牛奶具有更高的卡路里,因为酸奶中间会添加一定量的糖。通常,全脂甜酸奶的卡路里为每100克240大卡,但如果是无糖无糖酸奶,则100克中的卡路里仅为190大卡。

3.保健PK

如果仅从保健效果上考虑,酸奶就更好,因为酸奶可以达到调节免疫力和预防肠道感染的作用,多喝酸奶也可以改善肠道功能,这是世界上公认的健康食品。

4.吸收PK

牛奶的吸收也非常好,但是酸奶是以牛奶为基本原料的。将鲜奶消毒后,加入有益的乳酸菌,经过一定程度的发酵,即可制成酸奶,酸奶的营养成分更易吸收。

5.减肥PK

考虑到两者的减肥效果,我们必须考虑饱腹感。两者的饱满感很好。如果有一点饥饿感,无论是喝酸奶还是牛奶都可以减轻饥饿感。饭前喝一杯也可以减少晚餐量,但是如果饭后喝一杯,效果并不明显。

喝牛奶时需要注意这些事情

牛奶富含营养,但并非所有人都适合。例如,体内缺乏乳糖酶会导致牛奶中的乳糖不能被充分消化,牛奶中的乳糖不能被充分吸收而会改变,从而导致腹胀和腹泻等症状。

喝酸奶时需要注意这些事情

没有什么可以太多。酸奶也一样。如果喝太多酸奶,也会对胃造成一定的损害。尽管乳酸菌可以产生抗生素,可以抑制许多细菌的出现,但在此过程中也会破坏人体中有益的细菌。如果长时间饮用,会损害人体的免疫系统,甚至影响消化功能。

因此,酸奶必须适当,不能每天食用,不能加热,并且在打开后必须尽快饮用。



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