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兹味正念饮食:压力、诱惑、渴望、社交,你真的会吃吗?

2020-06-16 15:36来源:新华健康网责编:杨晓林站点:www.jiankangnt.com

兹味正念饮食:压力、诱惑、渴望、社交,你真的会吃吗?

6月7日上午参加了由安心研习社举办的六月分享会,本期主题是正念饮食,分享嘉宾陈赢老师带领大家做正念饮食练习,分析了情绪饮食、节食、暴食的不良后果,并介绍了美国正念饮食觉知训练(MB-EAT)。

夏天到来,很多人又开始纠结自己的体重和身材,采用节食方法减肥。不论是单纯的少吃,还是使用轻断食、低碳饮食法、生酮饮食法等,都有可能带来热量、营养不足;或者一味遵照食谱的定量而忽略身体的真正需要,造成饥饿感、饱足感的丧失;更甚者是控制饮食造成心理负担,多吃一点就有负罪感,长此以往形成“节食-暴食-节食-暴食”的恶性循环。

除了以体重控制为目的的节食,当今社会普遍存在情绪饮食,如利用食物来奖励、安抚自己,感觉到压力、焦虑时通过吃东西应对内在的情绪。当我们因为情绪、渴望、诱惑或社交因素而过量进食、不停进食或暴食、节食时,都属于自动化反应,即自动导航的模式。

陈老师请大家写下我们为什么吃东西,诱发因素多种多样。

我们知道正念可以从行动模式切换到存在模式,所以切断不良饮食的第一步就是通过正念练习跳脱自动化反应,进而获得替代方案创造智慧,进行正念饮食。

正念进食的成效有科学研究验证,陈老师介绍美国国家卫生研究院关于MB-EAT临床实验的情况。临床和研究表明正念饮食觉知训练对于各种体重程度、有无暴食症、Ⅱ型糖尿病患者、各年龄人群均有收获。

正念饮食觉知训练(Mindfulness-Based Eating Awareness Training,简称 MB-EAT)创始人是珍‧克里斯特勒(Jean Kristeller)博士。它结合了健康营养和正念觉知,藉由认识进食当下的情绪,用不批判的方式建立合适的进食模式,最终实现享受食物,维持体态与健康,达到心灵平静的效果。《学会吃饭》一书是珍博士关于正念饮食的著作。

陈赢老师是MB-EAT亚洲首批L2合格教师,他深入浅出的授课和几个练习让我们受益匪浅,也很期待老师未来的课程,以及珍博士再到中国来。

作为尝过暴食之苦的人,此前写过相关文章从微电影《空》看暴食症,正念让我学着爱自己,希望生活、饮食都能变得更觉知,更美好。

作者:还是林长老

文章来源于微信公众号:正念一枝花



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