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秋季要多喝水,看哪种饮食适合秋季健康

2020-08-23 15:37来源:新华健康网责编:杨晓林站点:www.jiankangnt.com

秋天,出汗少,让人神清气爽;但随之而来的是秋季干燥的问题,免疫力下降,容易在新季节引起呼吸道感染或感冒,使整个人感觉不舒服。事实上,正确的秋季饮食可以帮助你预防秋季干燥。

多喝几次水

秋季湿度较低时,皮肤、嘴唇和咽喉的表皮细胞更容易失水。喝水是补充水分最直接的方式。《中国居民膳食指南》建议,成年轻体力劳动者女性每天应饮用至少1500毫升,男性每天应饮用至少1700毫升。这是最低饮用量,每天饮用2000-3000毫升。

需要提醒的是,喝水最好喝白开水,要少量多次,不要“喝牛”或等渴了再喝。睡觉前和早上起床时喝点水。

柑橘类水果和蔬菜的缓慢干燥

许多果蔬含水量高达90%,也是“补水大户”。橙色的水果和蔬菜,如胡萝卜、花椒、芒果等,也含有丰富的-胡萝卜素,可在体内转化为维生素A,有助于维持皮肤、嘴唇和喉咙的上皮细胞完整,从而缓解秋季干燥。此外,水果和蔬菜中的番茄红素、花青素和维生素C对皮肤健康有益。此外,燕麦、小米、高粱、薏米、红豆等杂粮的外壳和糊粉层中也含有丰富的B族维生素,对皮肤健康有益。建议多吃粗粮,如大米或粥、豆浆或全麦粉。多吃粗粮并不是拒绝白米和面粉,而是粗粮在日常主食中的比例应占1 / 3 ~ 1 / 2。

多喝牛奶和豆浆

牛奶,豆浆含有大量的水和蛋白质,最好每天喝300毫升。喜欢喝豆浆的人可以提前一晚上将大豆洗净,放入豆浆机,加水,第二天起床后再启动开关。

喝粥还可以防止秋天干燥。前一天晚上,把原料洗干净,放进电饭锅里。加水,设定时间。第二天早上,你可以喝热粥。汤和水不可忽视。用高压锅煮45分钟即可煮一锅汤,用海带、山药、莲藕、冬瓜炖排骨或鱼汤可滋补身体。

坚果中含有有助于保湿的锌

坚果富含不饱和脂肪酸,是细胞膜表面合成磷脂的原料。当磷脂充足时,细胞中的水分就不易流失。不饱和脂肪酸有助于保持皮肤“油性”和更好地锁住水分;此外,南瓜子和山核桃中的锌也有助于防止皮肤干燥。建议每天吃一把带壳的坚果,以防止摄入过多的盐或糖。由于不饱和脂肪酸容易被氧化变质,形成自由基,加速衰老,增加患癌症的风险,所以最好选择有壳的。



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