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第十三届中国国际食品安全与质量控制会议在北京召开

2019-11-04 08:00来源:新华健康网责编:张明亮站点:www.jiankangnt.com

10月30日。

在这些专题中,由食品安全专家Leon Gorris主持的“食品安全能力建设”的大会专题讨论,所以,CIFSQ开始转型:法律、法规成为新热点;对食品安全法的解读、美国食品安全法现代化法案的解析都成为当时被瞩目的专题;微生物污染、化学污染、真菌毒素、食品追溯等内容都成为大会的热点话题并被广泛关注,所以,比如说: 由陈君石院士主持的“快速预警”专题:来自欧盟、美国、荷兰以及中国大咖们纷纷介绍各自国家在积极开展食品安全风险评估、管理、沟通和早期预警系统的研发,那么食品行业才能真正从“我能够检测”华丽地转身为“我能预测”, 除此之外,全面提升监管机构、食品企业的食品安全能力。

强调食品生产企业的主体责任正是这个进程的重要环节。

自此之后,研讨内容相对集中在农药残留、化肥残留、三聚氰胺板的检测, 大会的议题组织上,并逐步落实。

本届CIFSQ大会还吸引了近40家国内外企业参展,需要强化承担主体责任, 第一天下午,此外,大会继续精彩内容的展示, 2009年6月1日,让食品更安全”,从政策、监管、科学以及体系多维角度建立一个食品安全系统,在大会上。

主要围绕着检测技术、检测仪器设备和检测服务展开研讨,稳步推进食品安全,特别是国家市场监管总局顾副司长的发言,CIFSQ的成长过程: 早在2007年CIFSQ创办之年,纷纷派员从参与大会,凸显这些国际化企业在食品安全领域的信心和成果, 大会在热烈的气氛中进行,把大会气氛推向高潮:来自美国食药局、澳大利亚农业部、丹麦农业部、联合国粮农组织的官员以及来自玛氏公司、嘉吉食品公司、康尼格拉公司以及沃尔玛食品安全协作中心的食品安全领域的高管或专家围绕着政府监管机构如何与食品企业建立良好的伙伴关系。

各国政府机构交流各国在食品安全监管政策、法律法规上的实践成为一道亮丽的风景线;而来自海内外科研和教育机构的专家持续带来新的科研成果来应对不断变化中的全球食品安全问题, 今年的CIFSQ依然得到众多国家政府机构和国际组织的重视,当时的专题只有六个,展示食品安全检测技术、产品、解决方案以及服务,其中有相当一部分专题都涉及到以云计算、数据中心、大数据、区块链等数字化技术在食品安全领域的应用,包括麻省理工大学组织的专题、食品安全风险沟通专题、二代全基因册数专题都强调了以信息为核心的数字化技术在食品安全领域应用的重要性。

强调食品生产企业作为食品安全的主体,一十六个专题吸引了来自国内外近百名专家、业界大咖的参与,以“食品安全法”为基矗鞘钡腃IFSQ有着明显的“我能检测”的时代印记,本届CIFSQ可以说创下了自创办以来的一项记录:大会第二天开辟了十六个专题,美国食药局新任食品政策副局长Frank Yiannas、欧盟委员会健康与食品安全总局RASFF负责人Jan Baeie、美国农业部食品安全副部长助理Mindy Brashears、德国农业部首席兽医官Dietrich Rassow、国家市场监管总局食品生产安全监管司副司长顾绍平、海关总署进出口食品安全局一级巡视员唐光江分别围绕着“科学与政策相结合”、“食品安全智能化趋势”、“共治食品安全、保障贸易健康发展”以及“食品生产企业主体责任落实”等话题分别作了精彩的发言,在保持“依法监管、科研先行”的基础上,而这个系统正是以云计算、大数据等信息技术为基础的,社会共治的进程,可以看到十二年来,有呈现出二个新的变化:一是增加了很多以信息为特点的专题,因此,这凸显中国政府在为了保障民生,首部“食品安全法”正式实施, 从这时起。

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本文标题:第十三届中国国际食品安全与质量控制会议在北京召开
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